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颜值高又下饭的几道家常菜,美味营养下酒下饭,家人吃的美滋滋 天天热议

2023-02-01 23:37:24来源:小布点娱乐

青椒炒豆干


(相关资料图)

用料

主料豆干8块

辅料油适量盐适量酱油1勺蒜适量鸡精1/2勺青椒2个芹菜1颗

做法

1.买回来的豆干用清水冲洗一下,然后切条,青椒切成丝,芹菜切条,大蒜切末,备用

2.锅烧热加适量油烧热放入大蒜,青椒炒软然后放入豆干,放适量盐,酱油,鸡精,翻炒然后再加一点点开水炒二三分钟,盛出装盘即可。

芥蓝炒冬瓜

材料:

芥蓝200克,冬瓜200克,胡萝卜30克,木耳3朵,姜、盐、油、蔬果粉、水淀粉适量

做 法:

1、芥蓝去老皮,斜切段;

2、胡萝卜去皮切片; 木耳撕小朵; 姜切片;

3、冬瓜去皮切片;

4、热油锅,放入姜、木耳炒香;

5、加入芥蓝、冬瓜炒一会儿;

6、下胡萝卜炒匀;

7、加盐、蔬果粉调味,用水淀粉勾薄芡即可。

蒜泥茄子

做法

1.把洗干净的茄子,从中间切开,放到锅里隔水蒸

2.蒸好取出放在盆子里,用筷子搅开

3.切好的青椒,蕃茄,蒜泥

4.锅里放入植物油

5.点火,锅内油温加热,放入青椒,蕃茄,蒜泥煸炒,片刻关火,放入酱油,盐,味精,拌匀。

标签: 蒜泥茄子

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