1、导语：很多的人都是非常的喜欢吃鸡翅的，尤其是小孩子，那么宝妈们知道香辣鸡翅怎么做吗，下面小编把它的做法介绍给大家吧。

2、制作食材：

3、肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。

(资料图片仅供参考)

4、制作流程：

5、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。

6、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，调匀，浇在鸡翅上拌匀即可。

7、制作步骤：

8、1.把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。

9、2.把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。

10、3.腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。

11、4.锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。

12、5.把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。

13、6.调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。

14、7.加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。

15、8.另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。

16、9.放入红辣椒段，炒出香辣味。

17、10.倒入控净油饿鸡翅，翻炒。

18、11.倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。

本文香辣鸡翅的做法大全，香辣鸡翅的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。